Se pou nou konvèsasyon sou anbalaj nouriti - yon bagay nou tout ki asosye ak chak jou men raman sispann yo konsidere. Mache nan nenpòt ki magazen jeneral, epi ou pral wè fwi, legim, ak vyann rete nan moun ki gen plastik. Yo se pratik, pi lwen pase nenpòt ki dout, men nan sa ki koute nan planèt nou an?
Mwen sonje vizite yon mache kiltivatè ki tou pre nan prentan ki sot pase a epi pran nòt yon bagay diferan. Vandè a te itilize sa yo ekselan, natirèl - kap plak pou bè ak tomat Cherry. Yo te gen yon modèl grenn sibtil ak te santi konsiderab nan men yo. Lè mwen te mande prèske yo, li te eksplike yo te plak fib banbou. Konvèsasyon sa a te kòmanse enterè mwen sou poukisa moun ki gen sa yo ap pran tankou popilarite nan mitan pi devan - panse biznis manje.
Pwoblèm plastik la nou pa ka inyore
Nou tout te wè imaj yo twoublan - tòti lanmè konplitché nan bag plastik, depotwa yo debòde ak yon sèl - resipyan ki pral survivre pitit pitit nou yo. Estatistik yo se pridans: resipyan manje plastik tradisyonèl ka pèsiste nan anviwònman nou an pou dè santèn de ane sa yo. Pandan se tan, pwodiksyon plastik mondyal kontinye ap ogmante, kontribiye anpil nan emisyon kabòn.
Gouvènman yo atravè lemond yo finalman pran aksyon. Soti nan yon sèl Inyon Ewopeyen an - itilize Plastik Directive nan divès eta - entèdi nivo nan peyi Etazini an, peyizaj la regilasyon ap deplase rapidman. Biznis manje ki adapte kounye a yo pral devan yo nan koub la.
Poukisa banbou vle di soti
Se konsa, poukisa banbou, espesyalman? Èske w gen te vizite yon plantasyon banbou nan Azi Sidès, mwen te temwen grenn je ki jan plant sa a ap grandi nan yon apante prèske enkwayab. Kiltivatè yo konpare li ak "gade zèb grandi" - literalman. Gen kèk espès ki ka tire moute plizyè pye nan jis jou, fè li youn nan resous ki pi renouvlab ki disponib.
Men, isit la sa anpil moun pa reyalize: benefis anviwònman Banbou a pwolonje pi lwen pase vitès kwasans li yo. Plant lan mande pou pa gen pestisid ak dlo minim konpare ak rekòt anpil. Sistèm anpil rasin li anpeche ewozyon tè. Men, lè rekolt ak responsabilite, li kontinye rejenerasyon ane apre ane.
Beyond jis ke yo te "vèt"
Avantaj pratik yo nanplato fib banbouta ka sipriz ou. Pandan yon toune nan yon etablisman anbalaj manje nan Almay, mwen obsève tès rijid ki demontre rezistans yo. Kontrèman ak sa kèk ta ka asime, plato sa yo pa vire nan bouyi lè kenbe manje imid. An reyalite, yo kenbe entegrite estriktirèl yo konsiderableman byen, menm avèk fwi juicy oswa vyann san.
Yon manadjè sèvis manje mwen te pale ak pataje yon obsèvasyon ki enteresan: kliyan wè manje nan resipyan banbou kòm fresher ak pi bon kalite. Sa a te efè sikolojik sibtil aktyèlman ogmante lavant nan liy pwodwi prim yo.
Matematik kabòn ki te konvenk mwen
Kòm yon moun ki te doute nan reklamasyon "greenwashing", mwen te bezwen konprann reyèl nimewo yo rediksyon kabòn. Done yo enpresyone menm sa a ansyen septik. Konpare ak plastik konvansyonèl yo, plato fib banbou jenere jiska 97% mwens CO2 pandan pwodiksyon an. Menm konpare ak lòt opsyon biodégradables, ekonomi kabòn yo sibstansyèl.
Ki sa ki reyèlman konvenk m 'te aprann sou evalyasyon an konplè sik lavi. Soti nan kiltivasyon nan manifakti a jete, anprint nan kabòn se dramatikman pi ba yo. Lè ou faktè nan potansyèl la sezi kabòn nan plantasyon banbou, ekwasyon an vin menm plis irezistib.
Reyèl - istwa adopsyon mond lan
Atravè glòb la, biznis yo ap fè switch la ak rezilta enpresyonan. Yon chèn makèt espesyalite nan Kalifòni rapòte ke tranzisyon nan plato banbou pou liy vyann òganik yo aktyèlman redwi depans anbalaj yo pa 12% nan lespas de ane, gras a redwi frè jete dechè ak repons kliyan pozitif.
Pandan se tan, plizyè konpayi avyon Ewopeyen yo te adopte banbou - ki baze sou atik sèvis manje, anyen ki pi lejè pwa a konpare ak kèk altènativ bay ekonomi gaz ki ajoute jiska siyifikativman sou dè milye de vòl.
Adrese enkyetid yo pratik
Wi, plato banbou tipikman koute plis inicio pase plastik konvansyonèl - tipikman 15-30% plis nan pousantaj mache aktyèl. Men, kòm pwopriyetè biznis miltip te di m ', prim sa a diminye lè ou konsidere foto a pi gwo. Redwi depans konfòmite anviwònman an, imaj mak ranfòse, ak lwayote kliyan nan mitan achtè anviwònman an konsyan souvan depasse diferans lan pri inisyal.
Enfrastrikti nan konpostaj kontinye ap elaji tou. Pwogram konpostaj minisipal nan vil soti nan Seattle Sydney kounye a fasilman aksepte sètifye anbalaj konpostabl, fèmen bouk la nan fason ki pa te posib yon dekad de sa.
Fè switch la travay pou biznis ou
Si w ap konsidere tranzisyon nan anbalaj banbou, kòmanse ak liy prim ou. Tès repons kliyan ak yon ranje pwodwi limite anvan dekale moute. Travay avèk founisè ki ka bay dokiman transparan sou pwosesis Smart apwovizyone yo ak manifakti yo.
Sa ki pi enpòtan, kominike chanjman nan kliyan ou yo. Moun ki apresye konnen ke chwa acha yo sipòte jesyon anviwònman an. Pataje vwayaj dirab ou - defi yo kòm byen ke siksè yo.
Gade pi devan
Mouvman an nan direksyon anbalaj dirab se pa yon tandans pase. Li nan yon pati nan yon chanjman fondamantal nan ki jan nou panse sou pwodwi ki soti nan kreyasyon jete. Plato fib banbou reprezante youn nan solisyon sa yo ki ra ki balanse bezwen pratik ak responsablite anviwònman an.
Kòm nou navige epòk sa a nan objektif kabòn doub - diminye emisyon pandan y ap travay nan direksyon pou netralite kabòn - chwa sou atik w pèdi Munden tankou plato manje aktyèlman gen pwoblèm anpil. Yo ap rapèl chak jou ke ti chanjman, miltipliye atravè dè milyon de konsomatè yo, ka kondwi siyifikatif pwogrè nan anviwònman an.
Kesyon an se pa reyèlman si wi ou non anbalaj dirab se tan kap vini an, men ki jan byen vit nou pral tout rive la. Baze sou sa mwen te wè nan fèmye yo, manifaktirè yo, détaillants, ak konsomatè yo, ki nan lavni ap rive pi vit pase anpil atann.
